Producteurs
Du local encore et encore !
En culture sur des faĂŻsses, en plaine ou en bordure de rivière, les terrains de nos quatre vallĂ©es – l’Ardèche, le Lignon, la Bourges et la Fontaulière – offrent autant de diversitĂ© et d’atouts pour les producteurs. Chez-nous, le bien manger est une institution et cela tombe bien, notre territoire regorge de producteurs locaux qui nous font partager les produits qu’ils cultivent.
Les bonnes astuces du gourmand…
![Chirols – MarchĂ© de producteurs – Jus de fruits RISTORI ©S.BUGNON Jus de Fruits du producteur Ristori sur le marchĂ© de producteurs de Chirols en Ardèche](https://sourcesvolcans.com/medias/chirols-jus-de-fruits-ristori-marche-producteurs-e1673533874750.jpg)
Nos événements gourmands
Toute l’annĂ©e sur notre territoire, les papilles sont en fĂŞte !
Castagnades (fĂŞte de la châtaigne), fĂŞte de la pomme Ă Prades, fĂŞte de la patate Ă Thueyts, FĂŞte de la Myrtille Ă PĂ©reyres, De Ferme en Ferme, l’Ardèche s’invite au menu…mille raisons et façons de vous dĂ©lecter des bons produits d’ici pendant vos sorties…
Pour des visites Ă la ferme…
![Châtaigne © Sébastien Bourguet Cueillette de Châtaignes en Ardèche © Sébastien Bourguet](https://sourcesvolcans.com/medias/cueillette-chataignes-ardeche.jpg)
La Ferme du Chey
De la Chapelle Saint BĂ©nezet (hommage au fameux BenoĂ®t Chautard, berger burzetin constructeur du Pont d’Avignon) en passant par le calvaire, unique en Europe avec ses 32 oratoires (stations en granit), jusqu’Ă la vierge de Burzet, le bâti tĂ©moigne du passĂ© très pieu du village !
![Safran d’Ardèche ©safranderomegier Safran d'Ardèche](https://sourcesvolcans.com/medias/safran-ardeche.jpg)
La précieuse épice
Ce petit bijou de botanique aux arĂ´mes subtils et aux nombreuses vertus mĂ©dicinales s’Ă©panouit Ă merveille dans nos Monts d’Ardèche, au cĹ“ur de safraneraies locales.
Le safran d’Ardèche est issu d’une agriculture locale, rĂ©coltĂ© et Ă©mondĂ© Ă la main pour respecter sa fragilitĂ© et conserver ses saveurs.