Gastronomie

On ne va pas se mentir, l’Ardèche c’est avant tout une terre de gourmands ! Toute l’annĂ©e ses restaurateurs, producteurs travaillent les bons produits du marchĂ© pour vous offrir les plus beaux mets locaux et dĂ©lices pour les gourmets aguerris ! Retrouvez ici, notre sĂ©lection gastronomique des incontournables pour vos papilles…

Qui ne rĂŞve pas d’un dĂ©licieux repas prĂ©parĂ© avec amour et Ă  base de produits du marchĂ© ? Que vous soyez plutĂ´t pain craquant, caillettes, criques, châtaignes, fruits, resto, bistro ou produits de la ferme… Ici c’est vous le chef ! Cliquez sur l’immanquable gastronomie qui vous donne l’eau Ă  la bouche pour goĂ»ter Ă  l’authentique saveur des vacances en Ardèche. 

Producteurs

Marchés

Restaurants

Artisans du goût

Agenda gourmand

Ă€ emporter

Boutiques de saveurs

Visites Ă  la ferme

Nos recettes

Producteurs

tomme de chèvre d'Ardèche sur le marché du village de caractère de jaujac

De la cagette Ă  l’assiette

Ils cultivent la terre avec passion ! Qu’ils soient maraĂ®chers ou Ă©leveurs, catasnĂ©iculteurs ou transformateurs, ils portent dans le cĹ“ur le souci du produit de qualitĂ© qui ravira les plus fins des gourmets…

Marchés

Le goût du local

Tout au long de l’annĂ©e, leurs Ă©tals colorĂ©s parent nos villages d’une ambiance bien particulière ! On s’y rencontre, on discute, ça crie, ça rit et ça dĂ©guste les produits bien authentiques d’ici…

marché du vendredi l'été à Thueyts en Ardèche

Restaurants

Plat gastronomique dans le restaurant de claude brioude, maitre restaurateur en Ardèche

Ă€ vos couverts !

Vous rĂŞvez de vacances en Ardèche ponctuĂ©es de bons petits plats ? Que vous soyez plutĂ´t resto, bistrot de Pays, gastronomique, petite restauration ou encore pizza sur le pouce, trouvez ici nos meilleures adresses….

Artisans du goût

Les mains à la pâte

Ils façonnent avec un savoir-faire traditionnel des pains, gâteaux, pâtisseries, biscuits salés ou encore fournissent les bons produits ardéchois de qualité qui seront transformés en futurs délices.

A la recherche de Baguette de pain frais faite en Ardèche ? Retrouvez nos artisans du goût

Agenda gourmand

Rôties de châtaignes d'Ardèche

Prenons rendez-vous…

En Ardèche on se dĂ©lecte toute l’annĂ©e de bons produits mais on en profite Ă©galement des Ă©vĂ©nements gourmands pour se rassembler : castagnades, fĂŞte de la patate, de la myrtille, de la pomme, de Ferme en Ferme ou encore marchĂ©s d’Ă©tĂ©, il y en a pour tous les goĂ»ts !

Ă€ emporter

Un délice à emmener avec vous

Pour les plus pressĂ©s ou les gourmands qui aiment manger sur le pouce pendant leur randonnĂ©e. Trouvez ici nos adresses Ă  emporter avec des bons produits d’Ardèche : pain frais, saucisson, fromage, jambon et autres dĂ©lices ardĂ©chois…

Sandwich au jambon et saucisson

Boutiques de saveurs

Pêches en filet, produits locaux en Ardèche

Un panier bien rempli

Puisqu’on pense aux gourmands et curieux des bons produits d’Ardèche, on vous propose de dĂ©couvrir nos commerces de produits locaux. Un bon moyen de retrouver les bons produits du marchĂ©, de la ferme Ă  proximitĂ© mais aussi de dĂ©couvrir de l’artisanat local, des crĂ©ations inĂ©dites ou encore des bons vins de pays.

Visites Ă  la ferme

Généreux de nature

Partez à la rencontre de nos producteurs locaux ! Appréciez leur savoir-faire local, partagez une expérience agricole en famille, apprenez-en plus sur la provenance des produits de votre quotidien ou encore sensibilisez-vous aux richesses de la nature.

Poussin dans une basse cour à la ferme en Ardèche

Recettes

Crique de pomme de terre

TestĂ©, c’est approuvĂ© !

Afin de bien vous conseiller, notre Ă©quipe a directement mis les mains Ă  la pâte pour vous proposer les meilleures recettes avec nos bons produits locaux ! Attention contenu extrĂŞmement addictif pour les gourmands…