Les Castagnades en Ardèche
25 ans de célébration autour de la châtaigne
En 2024, les Castagnades fĂŞtent leurs 25 ans, et l’Ă©vĂ©nement promet d’être plus festif que jamais. De mi-octobre Ă mi-novembre, le cĹ“ur du Parc naturel rĂ©gional des Monts d’Ardèche bat au rythme de ces festivitĂ©s automnales dĂ©diĂ©es Ă la châtaigne. Ce fruit emblĂ©matique de la rĂ©gion, qui a marquĂ© l’histoire et la culture locale, est cĂ©lĂ©brĂ© Ă travers une sĂ©rie d’évĂ©nements conviviaux, rĂ©unissant producteurs, artisans, artistes, restaurateurs, et habitants.
Une célébration collective dans les villages ardéchois
Les Castagnades sont bien plus qu’une simple fĂŞte : elles incarnent une vĂ©ritable tradition rĂ©gionale. Chaque automne, 11 villages du Parc naturel des Monts d’Ardèche s’animent et organisent des marchĂ©s de producteurs, des menus spĂ©ciaux dans les restaurants, des randonnĂ©es gourmandes, ainsi que des activitĂ©s pour petits et grands. Parmi ces villages, on retrouve Jaujac, Antraigues-sur-Volane, Saint-Laurent-les-Bains, Meyras, Privas, Joyeuse, Vesseaux, Joannas,  et bien d’autres, chacun proposant des animations uniques autour de la châtaigne.
Un programme riche pour les 25 ans
Les places de villages se transforment en espaces festifs, oĂą la rĂ´tie de châtaignes, vĂ©ritable tradition ardĂ©choise, occupe une place centrale. Les habitants et les visiteurs se retrouvent autour de ce fruit Ă la saveur douce et authentique, symbole de la convivialitĂ© et du partage. En 2024, les Castagnades marquent aussi l’occasion de cĂ©lĂ©brer le savoir-faire artisanal autour du bois de châtaignier, utilisĂ© depuis des siècles pour ses multiples qualitĂ©s.
Pour cette édition anniversaire, les organisateurs ont prévu des nouveautés et des animations artistiques. À Jaujac, village de caractère des Monts d’Ardèche, la fête du samedi 12 octobre promet d’être spectaculaire. Au programme, un marché de producteurs locaux, des manèges mécaniques inédits, comme le MOON BAO ou le ZOO DEGLINGO, et des balades contées par le groupe théâtral L’Impromptu Théâtre.
Le fil rouge artistique des Castagnades de cette année mettra à l’honneur les savoir-faire textiles locaux. L’installation immersive de l’artiste André Salam, intitulée L’ÆNTRE, ainsi que l’atelier participatif de broderie avec Thérèse, brodeuse d’art du Moulinage de Chirols, invitent les visiteurs à s’initier à l’art textile tout en célébrant la culture castanéicole. Les visiteurs pourront également participer à la création d’une œuvre chorale en brodant une ligne ou un dessin sur une carte postale représentant une archive de la châtaigneraie.
Une expérience immersive
Les Castagnades sont l’occasion rĂŞvĂ©e pour les visiteurs de s’immerger dans les paysages ardĂ©chois, sublimĂ©s par les couleurs automnales. Les randonnĂ©es gourmandes proposĂ©es lors des festivitĂ©s permettent de dĂ©couvrir les châtaigneraies locales tout en dĂ©gustant des produits rĂ©gionaux. Les menus “Castagnades” offerts par les restaurateurs mettent Ă l’honneur la gastronomie ardĂ©choise, oĂą la châtaigne est cuisinĂ©e sous toutes ses formes : grillĂ©e, en soupe, en gâteau, ou encore en accompagnement de plats traditionnels.
Les Castagnades : un engagement pour la culture locale
Depuis 25 ans, les Castagnades jouent un rĂ´le crucial dans la prĂ©servation et la valorisation de la castanĂ©iculture en Ardèche. En cĂ©lĂ©brant la châtaigne, elles sensibilisent Ă©galement les visiteurs Ă l’importance de protĂ©ger ce patrimoine agricole unique. Le Parc naturel rĂ©gional des Monts d’Ardèche et les acteurs locaux, comme l’Office de tourisme Sources et Volcans, sont fortement impliquĂ©s dans l’organisation de ces Ă©vĂ©nements.
Chaque année, les festivités évoluent avec de nouvelles initiatives pour préserver la culture de la châtaigne et soutenir les castanéiculteurs locaux. La châtaigne, au-delà d’un simple produit agricole, représente une histoire, un savoir-faire, et une identité que les Castagnades mettent en lumière à travers des événements accessibles à tous.
