Produzenten

Von lokalen Produkten immer und immer wieder!

Ob auf terrassierten H√§ngen, in der Ebene oder am Flussufer, die B√∂den unserer vier T√§ler – Ard√®che, Lignon, Bourges und Fontauli√®re – bieten den Produzenten Vielfalt und Vorteile. Bei uns ist gutes Essen eine Institution, und zum Gl√ľck ist unser Gebiet reich an lokalen Produzenten, die uns die Produkte teilen, die sie anbauen.

Die guten Tipps des Feinschmeckers…

Fromages de chèvre

Kurze Lieferwege ‚Äď lasst uns dar√ľber sprechen!

Vom Feld auf den Teller √ľber Ihre Kocht√∂pfe hinweg sind lokale Produkte Quellen von Inspiration und Freude. Und wenn man die Produzenten treffen kann, verbergen wir es nicht, ist das der Gourmet-Gral.

Marché de Thueyts

Der Markt ist heilig!

Als Ort der Geselligkeit schlechthin entfalten die Marktst√§nde ihre sch√∂nsten Farben je nach Jahreszeit! Das kleine Extra auf den M√§rkten: die Begegnungen mit den Produzenten. Ja, das ist es, was die Atmosph√§re dieser Morgenstunden so besonders macht…

Jus de fruits au Marché de producteurs de Chirols

Unsere genussvollen Veranstaltungen

Das ganze Jahr √ľber feiern wir auf unserem Gebiet den Gaumen!

Castagnades (Kastanienfest), Apfelfest in Prades, Kartoffelfest in Thueyts, Heidelbeerfest in P√©reyres, De Ferme en Ferme – die Ard√®che l√§dt Sie zum Genie√üen ein… tausend Gr√ľnde und Arten, sich bei Ihren Ausfl√ľgen an den guten hiesigen Produkten zu erfreuen…

F√ľr Besuche auf dem Bauernhof…

Chèvres de la Ferme du Clos de Bonnaud

Die Farm Clos Bonnaud

Verlieren Sie sich in den kopfsteingepflasterten Gassen des Mittelalters und entdecken Sie das alte Burzet: die Überreste des feudalen Schlosses, die Häuser, die den Abdruck des mittelalterlichen Zeitalters bewahren, und die alten Werkstätten der Handwerker.

Ch√Ętaigne

Die Farm du Chey

Von der Kapelle Saint B√©nezet (eine Hommage an den ber√ľhmten Beno√ģt Chautard, den burzetinischen Hirten, der die Br√ľcke von Avignon gebaut hat) √ľber das einzigartige Kalvarienberg mit seinen 32 Oratorien (Granitstationen) bis zur Jungfrau von Burzet zeugt die Architektur von der sehr frommen Vergangenheit des Dorfes!

Safran d'Ardèche

Die kostbare Gew√ľrzpflanze

Dieses kleine Juwel der Botanik mit subtilen Aromen und vielen medizinischen Eigenschaften gedeiht wunderbar in unseren Monts d’Ard√®che, mitten in √∂rtlichen Safranfeldern.

Der Safran aus der Ardèche stammt aus der lokalen Landwirtschaft, wird von Hand geerntet und verlesen, um seine Fragilität zu respektieren und seinen Geschmack zu bewahren.