Heidelbeere aus der Ardèche
Die köstliche Heidelbeere, ein Produkt unserer Berge, wird traditionell von Hand mit Sorgfalt gepflückt und ist eine Süße, die es wert ist!
Die Ardèche ist bereits das führende Departement in der Produktion von wilden Heidelbeeren! Diese kleinen, blau-violetten Beeren wachsen direkt auf dem Boden unserer Berge zwischen 600m und 1200m. Von vielen Feinschmeckern begehrt: Köche, Konditoren und Marmeladenhersteller schätzen sie für ihren milden und leicht süßen Geschmack.
Die unglaubliche Frucht!
Reich an Vorteilen
Die Heidelbeere ist von Natur aus reich an Ballaststoffen! Als natürlicher Antioxidans hat sie auch harntreibende Eigenschaften. Es ist also nicht überraschend, dass sie von unseren Köchen verwendet wird. Wenn man Gesundheit und Gaumenfreude vereinen kann, warum sollte man sich dann zurückhalten?
Das ist die Blaubeere auf dem Kuchen …
Auf Ihre Gesundheit
Unser leidenschaftlicher Partner, die Brauerei DRAC in Jaujac, hat ein Porter-Bier (dunkles Bier mit obergäriger Hefe und dickem Schaum) mit Heidelbeer- und Mandelaroma kreiert!
Ideal für den Winter oder kaltes Wetter, wird es mit Liebe im Herzen des charaktervollen Dorfes Jaujac gebraut und ergänzt die anderen lokalen Jahrgänge, die von unseren erfinderischen Brauern geschaffen wurden…
